焼きうどん : B'z World!!

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【過去ログ】焼きうどん

NUMPL-#138888

NAMEビーズの指輪

DATE2004/02/13 19:25

バイト先のまかないでのこと
「焼きうどん、醤油にする？ケチャプにする？」って聞かれて「えっ！ケチャップ??」
焼きうどんといえば、醤油かソースが当たり前と思っていたので驚いたのですが、
好奇心から食べてみたら、もちもちしたナポリタンって感じでとてもおいしくって、早速自分でも作ってみました(=^^=)
その人の家庭では、焼きうどんは醤油かケチャップ味なんだそうです。家庭の味っていろいろあるんだなぁ～って思いました。

け、ケチャップ！？すごいですね～
でもそういえばナポリタンみたいになると聞いたことがあるような・・
うちは(ていうか離婚前は)おしょうゆ＋ほんだし＋バターを少々　という感じでした。
あれ？これって普通かしら？ちなみに愛知県です。

少し反れますが、名古屋(近郊かな？)にはイチゴ味(ていうかイチゴのソース)のスパゲティとかありますよ。

PL-#138891 刹那 2004/02/13 19:56

私の実家も、焼きうどんは８割ケチャップです。
後はソース。
反対に、醤油味があるのを聞いた時はビックリでした(笑)
で、私も好奇心から醤油味を食べてみましたが、美味しくってハマりました。
家庭の味って、本当色々ありますね～。

話はそれますが「肉まん」や「シュウマイ」は醤油をつけるか、ソースをつけるかで盛り上がった事があります。
圧倒的に醤油が多かったのですが、私の家はソース派。
ずっとソースが当たり前だと思ってたので、この時ばかりはメッチャ驚きでしたね～。
皆さんは醤油派？ソース派？（笑）

PL-#138910 空腹 2004/02/13 23:17

食べ物の味付けや具って、いろいろあって面白いですよね。焼きうどんにケチャップははじめて聞きました。
やっぱり、地方によって、ちょっとずつ違ったりもするのかな？
関西から関東に引っ越したとき、家庭のカレーライスや肉じゃがののお肉は、基本的に豚なんだと聞いてびっくりしました。あとでリサーチした結果、関東では豚組と牛組がいるみたいですね。関西ではどちらもほぼ牛なんです。

ちなみに、私、焼きうどんは醤油派です。

PL-#138911 遠いところの娘さん 2004/02/13 23:25

私も友人の家でご飯を食べた時に初めてケチャップ味の焼うどんを食べた事があります。
それまで醤油かソースかの経験しかなく、凄く驚きました。友人は岐阜出身です。
ピーマン、玉ねぎ、豚肉とともに食べたケチャップうどんはまさに和風ナポリタン♪とても美味しかったです。

ちなみに肉まんやシュウマイは醤油と大量のからしで食べます。子どもの頃はとんかつソースでした。

PL-#138913 まりもん 2004/02/13 23:29

そういえば昔、学食に「ミートうどん」というメニューがありました。

ゆでたうどんにミートソースがドカッと乗っている一品で、味の方はやっぱりもちもちしたパスタですね。
今まで存在を忘れていましたが、自宅でも簡単に作れそうですね。

PL-#138930 幽霊ピース 2004/02/14 11:03

幽霊ピースさんの投稿を見て私も思い出しましたが、学校給食で「ミートソース」と「ソフトめん（スパゲッティとうどんの間ぐらいでどっちかって言うとうどんに近い？感じの麺）」と言う献立があって、ミートソースの中に麺を入れて食べていました。けっこう美味しかったと思います。それを考えたら、「うどんにケチャップ」も合いそうですね。今度試してみよう(^^)

PL-#138939 めい 2004/02/14 13:44

あ～。ありましたね、ソフト麺。
年に1～2回位しか出ない結構人気の献立でしたよね。

私もケチャップ焼きうどん、今度挑戦してみます。

PL-#138954 幽霊ピース 2004/02/14 20:06

＞刹那さん
食べた事はないのですが、家の近所に小倉のパスタがあります。イチゴ味よりは抵抗なく食べられそう？
＞空腹さん
私は、肉まんはからし(たっぷり）だけ、しゅうまいはたっぷりのからしと醤油です。
＞遠いところの娘さんさん
名古屋ですが、我が家では豚肉です(安いから)(笑)。
＞まりもんさん
いきなりケチャップ味の焼きうどんが出てきたら驚きますよね～、私はすっかりはまってしまいました(^_^;
＞幽霊ピースさん
「ミートうどん」の記憶はないのですが、「カレーうどん」は給食の一番人気でした。
＞めいさん
是非作ってみてください。パスタと違って茹でる手間がないので手軽に作れますよ。おすすめします(=^^=)

PL-#138955 ビーズの指輪 2004/02/14 20:43

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