フォアグラの食べ方 : B'z World!!

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【過去ログ】フォアグラの食べ方

NUMPL-#175784

NAME二十四平太

DATE2005/09/09 14:42

友人から新婚旅行のオミヤゲでフォアグラの缶詰を頂きました。
フォアグラって…普通はどうやって食べるんでしょうか？。
生では食べないと思うのですが、お勧めの食べ方ご存じの方、教えていただけないでしょうか＞
お願いします。

すんばらしいお土産ですね！羨ましいわ。
私だったら、バターソテーにするかなぁー？
・・・・まずかったらごめんなさいね。

よく牛フィレステーキの上に乗せてて、フォンドボー（っていうのかな）ソースがかかってますよね。
なんかベリー系の甘みもあるようなソース。
そんな本格的なのは(私は）無理だから、焼いて市販のステーキソースなどで食べちゃうかな！
全く参考になってなかったらごめんなさい。

PL-#175788 maach 2005/09/09 16:31

maachさん返信ありがとうございました。
言われるとおりソテーにして食べてみます。
ステーキソースをかけるってのは良い考えですね。
美味しそ～。

PL-#175953 二十四平太 2005/09/12 08:53

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